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ブルゴーニュ3本セット

商品名 : ブルゴーニュ3本セット

原産地 : フランス

価格 : 19,000 円(税込 20,520 円)

数量 :

 
  ワインは地下ワインセラーで管理しています
合計1万円以上で送料無料
 
 
ブルゴーニュ3本セット
画像中央はシャンパンのペ「ウ・シモネ  Pehu-Simonet」
シャンパーニュ・ファン・リューNo.1 ヴェルズネイ・ミレニム・グラン・クリュ
クリュッグがモンターニュ・ド・ランスで生産されるピノ・ノワールを全てこのペウ・シモネから買っているという隠れ たピノ・ノワールの名手です。そのほかMummにも卸しているなどその実力は現地では有名です。
一部ビオディナミで行われる単一畑のスペシャル・キュベです。ヴェルズネイのピノ・ノワールの濃厚で凝縮された果実味がしっかりと感じられ、厚みある果実感が特徴的です。洗練された中により力強さを感じます。

左はドメーヌ・オドゥール・コカールが造るジュヴレ・シャンベルタン2012。
フランス ブルゴーニュ地方モレ・サン・ドニ村に居を構える実力派生産者です。
葡萄品種はピノ・ノワールです。
ワインはとてもバランスの良い味わいで、タンニンが力強くてスパイシー、ポテンシャルの高い赤ワインです。

右はシャブリ・プリミエール・クリュ「フルショーム2009」フィリップ・シャルロパン・パリゾ
プルミエ・クリュの中でも最上級の畑と知られるがフルショームです。
22歳で引き継いだドメーヌを引き継いだフィリップは徐々に畑を増やし、現在ではグランクリュを含めて25ヘクタールの畑を所有しております。彼の名を世界中にどろかせている一つの要素は、『ブルゴーニュの神様』、かのアンリ・ジャイエの教えを受け確固たるスタイルを作り上げていることです。あのアンリ・ジャイエに認められた人物です。

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