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フランス ローヌ地方シャトーヌフ・デュ・パプ クロ・サン・タンドレ1985

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原産地 : フランス
価格 : 6,800 円(税込 7,344 円)
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  ワインは地下ワインセラーで管理しています
合計1万円以上で送料無料
 
 
 
 
  フランス ローヌ地方シャトーヌフ・デュ・パプ クロ・サン・タンドレ1985
Clos Saint Andre1985
「悪くない、悪くないよ。」そしてもう一口、今度はもっとさりげなく飲み、眉を吊りあげてそのワインに敬意を表した。「85年は当たり年だからね。」
シャトーヌフ・デュ・パプの1985は凄いヴィンテージです。どのくらい凄いかと言うと、ピーター・メール著「南仏プロヴァンスの木陰から」にこのように記述されています。
クロ・サン・タンドレは17世紀から続くワイン生産者の家系で、古くから続くパプの伝統に従って除梗せずにコンクリートタンクで醸造し、その後じっくりと大樽で熟成する伝統的な生産者です。畑はシャトーヌフの廃城からさほど遠くない高台に位置し、パプの典型的な大きな丸い石がごろごろとする粘土石灰質土壌の畑を20ヘクタール所有しています。その畑はシャトーヌフでも最も高い位置にある極めて優れた畑で、大変衛生的な立地にあります。
葡萄品種は、グルナッシュ80%、ムールヴェードル15%、シラー5%で、平均樹齢は50年と言われています。

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