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   赤ワイン6000円以上 > スペイン リオハ地方 アマンシオ2009
 
 
 
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スペイン リオハ地方 アマンシオ2009

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原産地 : スペイン
価格 : 11,800 円(税込 12,744 円)
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  ワインは地下ワインセラーで管理しています
合計1万円以上で送料無料
 
 
 
 
  スペイン リオハ地方 アマンシオ2009
数々の栄誉を獲得し、近年のスペイン・ワイン界を牽引するラ・ファミリア・エグレン(エグレン家)の根幹ワイナリーであるボデガ・シエラ・カンタブリアより、スペイン国内の有力ワインガイド「ギア・プロエンサ」にて99点を獲得した「アマンシオ」が入荷しました。
エグレン家は現在5つのワイナリーから成り立ち、各ワイナリー毎に最高の栽培と醸造技術を駆使し、各クリマの特性を表現したトップ・キュヴェを生産、ビオディナミカレンダーに基づき有機栽培を実施しております。
このワインを造る葡萄品種は樹齢が20〜35年のテンプラニーリョ100% 。
葡萄を栽培するのはサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ村のアマンシオ畑(12ha)。
葡萄畑の土壌は粘土石灰質ですが、太陽の熱を吸収して保持する大量の小さな丸石が表土を覆っています。
葡萄栽培におきましては徹底した収量制限を行い、1幹に2房以下に実る葡萄のみをアマンシオに使用。それ以上実った幹の葡萄はクリアンサ、レセルバ、グラン・レセルバ用として使われます。その結果、アマンシオに使われる葡萄は全体の収量の1割程度となります。もちろん手摘みにて収穫が行われます。
濃厚かつ完熟した黒い果実のアロマにカカオ、コーヒー、バニラや丁子のニュアンスに加えミネラルのアロマを感じることができます。
口当たりは柔らかく、凝縮した果実味を滑らかな酸が支え、口の中いっぱいに広がります。そして豊富なミネラルが凝縮した果実味と共に余韻として長く続きます。

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