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   スパークリングワイン > フランチャコルタ ロゼ ブリュット イタリア ロンバルディア州
 
 
 
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フランチャコルタ ロゼ ブリュット イタリア ロンバルディア州

拡大 ( Size : 130 kb )
 
原産地 : イタリア
価格 : 4,800 円(税込 5,184 円)
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  ワインは地下ワインセラーで管理しています
合計1万円以上で送料無料
 
 
 
 
 

フランチャコルタ ロゼ ブリュット イタリア ロンバルディア州
品質分類・原産地呼称:フランチャコルタD.O.C.G.
葡萄品種:ピノ・ネロ 100%
醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 瓶内2次醗酵
熟成:デゴルジュマンまでの瓶内熟成 36ヶ月
フランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。
ふくよかな味わいで、持続的に酸と旨みが口中に拡がります。特にイチゴのニュアンスが口の中いっぱいに感じられます。

フランチャコルタ協会によるロゼの解説を下に引用させていただきます。
葡萄品種: ピノ・ネーロを25%以上。シャルドネ、ピノ・ビアンコ。
生産方法: 白葡萄と黒葡萄は別々に醸造してベースワインを造ります。
フランチャコルタ・ロゼの場合、ピノ・ネーロでロゼのベースワインを造り、他の品種をブレンドしないことが良くあります。ブレンドする場合は、シャルドネおよび、もしくはピノ・ビアンコのベースワインと混ぜます。
ピノ・ネーロのロゼは望み通りの色調が果汁に移るのに必要な時間だけ果皮を入れたまま醸して造ります。
テイスティング: ピノ・ネーロ特有の赤いベリーの香りがはっきりと感じられます。ピノ・ネーロはフランチャコルタ・ロゼにボディーと独特の力強さを与えます。
味のタイプ: ノン・ドザート、エキストラ・ブリュット、ブリュット、エキストラ・ドライ、セックもしくはドライ、ドゥミ・セック


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